30 april 2022

Online oplossing voor uw problemen

Expand search form

Ferment Vs Foment Wat is het verschil?

Wat je moet weten

Ferment kan letterlijk verwijzen naar het gistingsproces, waarbij gist suiker omzet in alcohol, of kan figuurlijk worden gebruikt om een toestand van beroering of intense activiteit te beschrijven. Het wordt vaak gebruikt in verband met sociale, artistieke en politieke verandering. Fomentbetekent daarentegen “aanzetten” of “opwekken”. Op deze manier, foment en ferment een zekere overlapping in die zin dat ze beide kunnen worden gebruikt om onrust en situaties aan te duiden die verandering of onrust kunnen veroorzaken.

Je zou het woord fermenteren met het maken van yoghurt, kimchi, of bier en foment met aanzetten tot gewelddadige daden, maar het is gemakkelijk te zien hoe ze met elkaar verward kunnen worden. Ten eerste maken beide woorden geen deel uit van het gewone dagelijkse vocabulaire, en lijken ze op elkaar in spelling en uitspraak, maar dat is niet het hele verhaal hier: deze woorden, in feite, delen een kernbetekenis die de ideeën die ze vertegenwoordigen verbindt voorbij het toeval van gelijkenis.

open haard wordt opgestookt fotofermentdat komt van het Latijnse woord voor “gist,” fermentumvan het werkwoord fermentare “laten rijzen of gisten,” maar de uiteindelijke Latijnse wortel van het woord, fervērebetekent “koken”, wat ook de wortel is van fervent.

“Hitte,” daarom, ligt aan de wortel van ferment. In Noah Webster’s woordenboek van 1828, is zijn definitie van het zelden gebruikte zelfstandig naamwoord ferment de etymologische connectie heel duidelijk:

  1. Een zacht koken; of de interne beweging van de samenstellende delen van een vloeistof.

Inderdaad, ferment als zelfstandig naamwoord gebruikt in Samuel Johnson’s 1755 woordenboek definitie van gist:

het gist dat in drank wordt gedaan om het te laten werken; en in brood om het lichter te maken en op te zwellen

Reeds in de oudheid begreep men dat het afdekken van het vocht van druiven of van gestampte granen wijn en bier opleverde, maar pas de modernere wetenschap splitste het proces van alcoholische gisting uit om de omzetting van suikers door gisten aan te tonen. Het gebruik van een afgeleide van het woord dat “koken” betekent om naar dit proces te verwijzen, kwam voort uit de belletjes die ontstonden tijdens de omzetting in alcohol – het leek alsof het kookte. Fermentatie produceert inderdaad warmte, en de temperatuur van de vloeistof wanneer die gemengd wordt met gist is kritisch, maar het lijkt erop dat het woord meer gebruikt werd vanwege de gelijkenis van gistende vloeistof met kokende vloeistof dan vanwege het begrip van de stofwisselingsprocessen waar de vroege brouwers getuige van waren.

Modern gebruik van ‘Ferment’

Vandaag de dag wordt het werkwoord fermenteren zowel een letterlijke betekenis als een figuurlijke betekenis. De letterlijke betekenis, “gisting ondergaan of doen ondergaan”, heeft betrekking op het maken van yoghurt, bier, wijn, enz.

Het figuurlijke gebruik, “in een staat van beroering of intense activiteit verkeren”, kan actie of verandering in ideeën, expressie of uitvoering uitdrukken:

Rhythm and blues begon te te gisten tot wat ooit het vintage Motown geluid zou worden in Detroit’s Paradise Valley en Black Bottom.
– Ryan Matthews en Watts Wacker, “Deviants, Inc,” Fast Company, 28 februari 2002

Als zelfstandig naamwoord, ferment gebruikt worden om “enzym” te betekenen (zoals Samuel Johnson deed in de bovenstaande definitie), maar wordt vaker aangetroffen in de betekenis “een staat van onrust”, een synoniem van “agitatie”.

De bijvoeglijke naamwoorden die het vaakst gebruikt worden bij het zelfstandig naamwoord ferment tonen aan dat het gebruik ervan in de betekenis “een enzym” al lang voorbij is, en dat dit woord tegenwoordig meer verbonden is met ideeën dan met ingrediënten:

politiek

intellectueel

sociaal

cultureel

artistiek

religieus

revolutionair

Merk op dat, net als andere twee-lettergrepige Engelse woorden die zowel zelfstandige naamwoorden als werkwoorden zijn (denk aan rebel, protest, of record) het zelfstandig naamwoord ferment wordt anders uitgesproken dan het werkwoord; het zelfstandig naamwoord heeft meestal de klemtoon op de eerste lettergreep, /FER-ment/ en het werkwoord heeft de klemtoon op de tweede lettergreep, /fer-MENT/.

Soms wordt dit zelfstandig naamwoord gebruikt om extreme bezorgdheid of onrust te beschrijven:

Tegelijkertijd is het zo ongelukkig geformuleerd en zijn bepaalde zinnen zo provocerend van aard, dat de publicatie ervan ongetwijfeld zou leiden tot een zeer gevaarlijke gemoedstoestand in dit land. Er zou zo’n gistingdat ik niet aarzel te zeggen dat binnen een week na publicatie van die brief dit land in een grote oorlog betrokken zou zijn.
-Arthur Conan Doyle, De Tweede Vlek, 1904

Het voorstel zonk als een steen in Washington maar veroorzaakte grote gisting overzee, vooral onder landen die ongelukkig zouden zijn als Peking en Washington naar het idee zouden handelen.
– Richard C. Bush, De Verenigde Staten en China, brookings.edu, 11 oktober 2011

Soms, aan de andere kant, drukt het een positieve mentale energie uit:

Het resulterende carnaval van buitenlands intellectueel gisting en commerciële vraatzucht vormde het decor voor Palladio’s volwassenwording als architect.
– Dave Hickey, Harper’s MagazineApril 2003

De oorsprong en het gebruik van “Foment

Foment kwam ook naar het Engels vanuit het Latijn, van fomentum wat “samenpersen” betekent (“een opgevouwen doek”) en uiteindelijk van fovērewat “verwarmen” of “verzachten” betekent. De oorspronkelijke betekenis in het Engels was “to apply a warm substance to”, en het werd nog steeds gebruikt toen Noah Webster zijn woordenboek publiceerde in 1828:

  1. Het aanbrengen van warme lotions; baden met warme medicinale vloeistoffen, of met flanel gedompeld in warm water.

Deze betekenis is in onbruik geraakt. Een ander Engels woord dat fovēre als zijn uiteindelijke Latijnse wortel is fomite, “een voorwerp dat besmet kan zijn met besmettelijke organismen en kan dienen voor hun overdracht,” dat komt van het Latijnse woord dat “aanmaakhout” betekent, waarmee het idee wordt overgebracht dat contact met microscopische besmetting kan leiden tot het “vuur” of de verspreiding van ziekte – een soortgelijk beeld, als je erover nadenkt, als het “vuur” of de “hitte” van ideeën die kunnen gisten tot een staat van agitatie.

Modern gebruik van “foment

Tegenwoordig gebruiken we foment met de betekenis “de groei of ontwikkeling bevorderen van”, een synoniem van opwekken en aanwakkeren zoals in “aanwakkeren aanwakkeren een opstand.”

De partij heeft vorig jaar nagelaten het gevaar van Trump aan te pakken en is er nu verantwoordelijk voor dat Trump dit jaar in een positie verkeert om aan te wakkeren oproer aan te wakkeren.
– Jelani Cobb, The New Yorker, 8 januari 2021

Deze betekenis ligt ook dicht bij ontvlammen en, inderdaad, dit is waar foment kruist met het figuurlijke gebruik van ferment ook. Het drukt onrust, zorgen of ideeën uit die onrustig zijn en aanzetten tot actie of verandering, een synoniem van “agiteren” of “prikkelen”. Joe Biden gebruikte ferment op deze manier, en voegde het toe aan een gelijkaardig figuurlijk gebruik van brew waaruit blijkt dat het Engels de chemische veranderingen die bier, wijn en sterke drank maken, tot krachtige metaforen heeft gemaakt:

Wanneer je inkomensongelijkheid hebt zo groot als we nu in de Verenigde Staten hebben, dan brouwt en gist politieke onenigheid en fundamentele revolutie.
– Joe Biden, 19 juni 2019

In feite, foment wordt vermeld als een synoniem van ferment in deze zin, dus deze woorden, waarvan de oppervlakkige gelijkenis met elkaar slechts toeval is, kunnen niettemin allebei ideeën uitdrukken die meer warmte dan licht creëren.

Wellicht bent u ook geïnteresseerd in de volgende onderwerpen

Wat is het verschil tussen foment en forment?

Als werkwoorden is het verschil tussen foment en forment dat foment aanzetten tot of veroorzaken van lastige handelingen is; aanmoedigen; aanzetten tot terwijl forment .

Is aanwakkeren altijd negatief?

Foment heeft altijd een negatieve connotatie. Niemand bevordert ooit vrede, liefde en begrip. Foment is altijd een overgankelijk werkwoord, wat betekent dat het een object nodig heeft.

Kan foment positief gebruikt worden?

In de politiek wordt foment vaak meer negatief gebruikt als een meer verfijnde manier om te zeggen “ophitsen,” of “problemen veroorzaken. “Beide definities en gebruiken komen voort uit het stimuleren of teweegbrengen van een reactie, of het nu gaat om het bevorderen van groei en ontwikkeling of het aanwakkeren van verontwaardiging en problemen.

Wat betekent Formenting?

overgankelijk werkwoord. : de groei of ontwikkeling bevorderen van : ophitsen, aanzetten tot een opstand werd beschuldigd van het aanwakkeren van een oproer.

Wat gistte er?

Fermentatie is een anaeroob proces waarbij micro-organismen zoals gist en bacteriën voedselbestanddelen (bv. suikers zoals glucose) afbreken tot andere producten (bv. organische zuren, gassen of alcohol). Dit geeft gefermenteerde levensmiddelen hun unieke en gewenste smaak, aroma, textuur en uiterlijk.

Wat is het tegenovergestelde van foment?

foment. Antoniemen: bedwingen, uitroeien, ontmoedigen, uitroeien, doven. Synoniemen: opwekken, koesteren, aanwakkeren, propageren, aanmoedigen.

Wat is politieke gisting?

Niet-telbaar zelfstandig naamwoord. Ferment is opwinding en problemen veroorzaakt door verandering of onzekerheid. Het hele land verkeert al enkele maanden in een staat van politieke gisting. Synoniemen: commotie, opschudding, onrust, turbulentie Meer Synoniemen van ferment.

Hoe gebruik je ferment in een zin?

Gisten in een zin De media probeerden de publieke onrust te gisten door herhaaldelijk artikelen te publiceren over de corrupte politieagent. Voordat het concert begon, kwam een populaire komiek naar buiten om het publiek enthousiast te maken.

Wat als ik al oproer heb gezaaid?

[Dwight Schrute : Dus ik verwacht van jullie je beste gedrag, wat betekent dat niemand van jullie ongehoorzaam zal zijn, noch zal aanzetten tot oproer. Jim Halpert: Vraagje. Als we al tot oproer hebben aangezet, mogen we er dan in? Jim Halpert: Jij definieert “aanzetten tot. “[/color-box]

Wat zijn de nadelen van het aanwakkeren?

Vanuit industrieel oogpunt is fermentatie een traag en inefficiënt proces. Dit betekent dat het hogere productiekosten met zich meebrengt en meer energie en hulpbronnen vereist. Vanuit een biologisch perspectief, produceert gisting zeer lage hoeveelheden energie (2 ATP wordt geproduceerd door glycolyse, maar niet door gisting zelf).

Wat is het synoniem van fermentatie?

1’een gisting van revolutionaire beroering’ koorts, furore, razernij, tumult, storm, vlaag, drukte, rumoer, brouhaha, opschudding, ophef, stoofpot, ruckus, rumoer. onrust, opschudding, onrust, opschudding, agitatie, turbulentie, drukte, opwinding, verstoring, verwarring, wanorde, chaos, chaos, chaos.

Wat betekent “opwekken”?

1 : tot bestaan brengen: zoals. a : voortplanten, verwekken. b : ontstaan door een vitaal, chemisch of fysisch proces : elektriciteit opwekken. 2 : de oorzaak zijn van (een situatie, actie, of gemoedstoestand) deze verhalen …

Wat voor soort proces is fermentatie?

Fermentatie is een metabolisch proces dat chemische veranderingen teweegbrengt in organische substraten door de werking van enzymen. In de biochemie wordt het eng gedefinieerd als de extractie van energie uit koolhydraten in afwezigheid van zuurstof. De wetenschap van de fermentatie staat bekend als de zymologie.

Wat is een goede zin voor fermentatie?

Fermentatie in een zin 1. Bier en veel andere alcoholische dranken worden geproduceerd door middel van een gistingsproces dat suikers afbreekt. 2. Omdat zuurdesem een gistproduct is, ondergaat het een gistingsproces waarbij de gist suikers omzet in kooldioxide en alcohol.

Wat is oproer aanwakkeren?

1 aanmoedigen of aanzetten tot (onrust, tweedracht, etc.

Vorig artikel

Is een aangetrouwde oom nog steeds een oom na een echtscheiding?

Volgend artikel

Wat is de beste tijd om planten water te geven?

You might be interested in …

Kan Flex Seal een band repareren?

Lekke banden komen vaak voor wanneer je met de auto reist. Er zijn veel opties om dit probleem te verhelpen, maar het gebruik van een flex seal op banden is de snelste tijdelijke oplossing. Hoewel […]