Een lepel honing (ongeveer 21 gram) heeft de volgende voedingswaarde:
- Energie: 64 kcal
- Fructose (een soort koolhydraat): 8,6 gram
- Totaal koolhydraten: 17,3 gram
- Eiwit: 0,06 gram
- Diverse mineralen: calcium, ijzer, kalium, natrium, magnesium, zink, koper, fosfor, fluoride, en selenium
- Kleine hoeveelheden vitaminen (zoals vitamine C, foliumzuur, B-vitaminen)
- Diverse antioxidanten of polyfenolen
Honing is een vorm van suiker en moet dus met mate worden geconsumeerd. De Wereldgezondheidsorganisatie raadt volwassenen aan niet meer dan 10 procent van hun totale calorieën te halen uit toegevoegde suiker of natuurlijke suikers, waaronder honing, vruchtensappen en siropen. Bovendien zou volgens de huidige Dietary Guidelines for Americans minder dan zes procent van de totale calorieën van een volwassene afkomstig moeten zijn van toegevoegde suiker of natuurlijke suikers, waaronder honing. Als een persoon dus 2000 calorieën per dag nodig heeft, mogen niet meer dan 120 calorieën afkomstig zijn van suiker, honing en andere toegevoegde of natuurlijke suikers samen. Dit is ruwweg twee eetlepels (ongeveer 40 gram) honing. Honing in welke vorm dan ook mag echter niet worden gegeven aan kinderen jonger dan een jaar.
Niettemin, wanneer geconsumeerd met mate, de gezondheidsvoordelen van honing omvatten:
- Antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen onderdrukking (moet worden vermeden bij zuigelingen) en wondgenezing gezondheid
- Regulering van het cholesterolgehalte in het bloed
- Genezing van mondzweertjes en gezwollen tandvlees
- Beheersing van seizoensgebonden allergieën, zoals hooikoorts
- Verbetert atletische prestaties
- Verlichting van koortslip
- Gezonde huid en gezond haar
- Helpt de spijsvertering
- Verlicht astma
- Helpt bij de genezing van zweren in het spijsverteringskanaal
- Verlicht zonnebrand
Zijn er bijwerkingen van honing?
Honing mag niet worden gegeven aan kinderen jonger dan 12 maanden in verband met het risico van een ernstige vorm van voedselvergiftiging, botulisme genaamd.
Honing geproduceerd uit de nectar van Rhododendron bloemen moet ook worden vermeden omdat dat type honing een toxine bevat die ernstige gezondheidsproblemen kan veroorzaken, waaronder hartproblemen, pijn op de borst, en lage bloeddruk.
Als het nemen van medicijnen (met inbegrip van bloedverdunners, anti-seizure medicijnen, antidepressiva, antischimmelmiddelen, of steroïde medicijnen, enz.), vraag dan uw arts voordat u honing, omdat het kan verhogen de bijwerkingen van deze medicijnen.
Omdat honing is gemaakt van stuifmeel, kan het verergeren stuifmeel allergieën bij gevoelige personen.
Is honing veilig tijdens de zwangerschap?
Honing is over het algemeen veilig wanneer het door zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven met mate als voedsel wordt geconsumeerd. Omdat er een gebrek aan gegevens is over de veiligheid van honing voor medicinale doeleinden bij zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, moeten zij het gebruik van honing voor medicinale doeleinden of uitwendige toepassingen vermijden.
Is honing veilig voor mensen met diabetes?
Omdat honing een vorm van suiker is, kan het bij mensen met diabetes de bloedsuikerspiegel verhogen wanneer het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Honing kan ook leiden tot een verhoogd geglyceerd hemoglobinegehalte (HbA1c), dat een langetermijngemiddelde geeft van de bloedsuikerspiegel. Honing mag met mate in een diabetisch dieet worden opgenomen na raadpleging van een arts. Mensen met diabetes moeten vermijden honing aan te brengen op de plaats van de dialyse-uitgang omdat dit het risico op infectie kan verhogen.
U bent misschien ook geïnteresseerd in onderwerpen
Wat gebeurt er als ik eet honing elke dag?
Wat gebeurt er als je eet een lepel vol honing elke dag?
Is een theelepel honing per dag goed voor je?
Hoeveel honing zou je per dag moeten eten?
Is 2 eetlepels honing per dag te veel?
Wat zijn de negatieve effecten van honing?
Wat gebeurt er als je elke avond honing eet?
Wat geneest honing in het lichaam?
Is honing een supervoedsel?
Is honing goed voor het hart?
Wie mag geen honing eten?
Wat is het beste tijdstip om honing in te nemen?
Meestal de artsen raden honing worden genomen lege maag vroeg in de ochtend als het geeft een instant kick en energie boost die genoeg is om een hele dag tegen te gaan. Ook, terwijl het naar bed gaan, een lepel honing geeft niet alleen een goede nachtrust, maar helpt ook bij de spijsvertering en ontspanning van lichaam en geest.